和三盆のねじねじ羊羹

先日、仕事帰りに、ようかん屋さんを見つけました。

店内は和風で暖かい雰囲気。そこへオーナーさんが来て「うちは商品も店内も全部手作りなんですよ」と。

▼全て娘さんの手作りだそうです♪▼

よくよく見ると壁掛けや棚、包装紙までも手作り！なんともお洒落なお店！

このお店では「和三盆糖」を使った羊羹を販売しているんだとか。

気になったので一つ買って食べてみると、今までに食べたことがない上品な味わいの羊羹で、口の中で和三盆糖がふわっととろけるような口当たり。
そのおいしさの秘密は「手練り」にありました。

手間暇かけて作った手練り羊羹は体にすーっと馴染む甘さが閉じ込められています。

温かいお茶と一緒に食べるとより美味しさが際立ちますよ~(^^)

ようかん屋「わさんぼん」

福岡市城南区別府3丁目1-11 ロイヤルマンション別府1F
Tel：092-841-3065
平日、土曜日 9:00～19:00
祝日 9:00～17:00
定休日　日曜日
http://www2.odn.ne.jp/wa3bon/

mitsuyasu

ステラ漢方のホームページ、ステラ広場（コラム）のデザイン担当。お役に立てる情報をWEBを通して発信していきます♪