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ダイエットレシピ
■にがうりのおかか炒め
78 0.9
にがうり 100g
しょうゆ 小さじ1
削りカツオ ひとつかみ
①にがうりは縦半分に切って、種を取り除き、3mm暑さに切る。塩小さじ1と水大さじ3 をからめ、10分おいて水けを絞る。 ②フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、中日でにがうりを炒める。様油をまわし入れて、 手早く削りかつおを振ってすぐに火を止める。
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