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■ハムとはんぺんのしそ巻き焼き

ひじき煮入りいなり寿司

【料理の紹介】
もちもちのはんぺんの食感がうれしい、ボリュームのあるヘルシー料理。コクのあるマヨネーズが隠し味味。

139
1.6

一人分

ロースハム 1枚

はんぺん 1枚

しそ 2枚

のり少量

マヨネーズ小さじ1/2ｌ

サラダ油小さじ1/2

レシピの作り方

①はんぺんは半分に切って、断面に切り込みを入れる。ハムは半分に切りましょう。

②はんぺんの切り込みの内側にマヨネーズを塗り、ハムを真ん中にはさむ。しそ、のりを
巻きつける。
③フライパンにサラダ油を熱し②の両面をこんがりと焼き、器に盛る。これで肝臓に優しい
おいしいしそ巻きの完成です。