健康用語集｜イソフラボン

イソフラボンは大豆のフラボノイドの一種で、植物エストロゲンともいわれ、女性ホルモンが減少した場合には代替ホルモンとして作用します。食材としては、豆腐、納豆、みそ、きなこなど、大豆を原料とする食材に豊富に含まれます。イソフラボンは体内で女性ホルモンの一つであるエストロゲンとよく似た働きをするため、更年期障害や月経不順、骨粗しょう症、乳がんなど、女性ホルモンに関連する症状や病気の緩和・予防に効果があるとされているのです。そのほか、血中コレステロール値や血圧を抑える作用や、抗酸化作用があるとも言われています。
しかし、日常の食生活において大豆由来食品から大豆イソフラボンをバランスよく摂取していれば健康に良い影響がありますが、大豆イソフラボンにはホルモン様作用があることから摂りすぎた場合には健康に悪影響がある可能性があります。サプリメントのような「大豆イソフラボンを濃縮、あるいは強化した食品」から大豆イソフラボンを摂りすぎることには注意してください。