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血圧の下げる食べ物

高血圧や血圧を気にしている方は食生活はどうされていますか?
食生活は、健康を維持していくうえで非常に大事なものです。血圧を下げる食べ物もありますので、高血圧の方はしっかりと規則正しい食生活を心がけましょう。
高血圧の方は、まずはナトリウム(塩分)の摂取を控える事が重要です。
1日の塩分摂取量は10g未満というのがひとつの基準になっています。高血圧の患者の場合は、もっと少ないほうがいいといわれているので、高血圧に注意しないといけない中高年者は、塩分は控えめにしましょう。 また、血圧を下げる食べ物もしっかり摂取が必要です。
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にんにくの独特な匂いは、アリシンという匂い成分のため。
このアリシンには、血管を拡張して、血圧を下げる効果が
あります。さらに、コレステロール値を下げ、血栓ができ
るのも防ぐので、高血圧のほか動脈硬化の予防にもなりま
す。アリシンは、火を通すと効果が減少するので、にんに
くは薄くスライスして生で食べるのがおすすめです。また
サプリメントだと、にんにくのエキスを損なう事なく摂取
できるのでお勧めです。⇒ 高血圧にサプリメント

そばは、ビタミンPの一種であるルチン多く含んでいます。
これは、血管を丈夫にしてくれる働きを持っているのです。
の出血を予防するビタミンKなどを含んでいて、高血圧、
動脈硬化の予防に効果があります。
 しかし、これらの有効な成分は、水に溶けやすく、そば
をゆでるときに溶け出してしまいます。そこで、おそばを
食べるときは、そのゆで汁の「そば湯」も一緒にいただく
とよいです。

じゃがいもは、ナトリウムの排泄を促すカリウムを多く含んで
います。ですから、塩分の摂りすぎが気になる高血圧には、
有効な野菜なのです。また、他にもマグネシウムや食物繊
維、ビタミン類を含んでいます。カロリーが高いので食べ過
ぎは禁物ですが、いろいろな料理に使える野菜なので、調
理方法を工夫して摂取しましょう。

アスパラガスは、毛細血管を拡張し、血圧を下げる働きをす
るアスパラギン、アスパラギン酸を多く含んでいます。これら
は代謝を活発にし、ガンの予防にも効果がある成分です。こ
の他にも、アスパラガスはビタミンやナイアシン、タンパク質
をバランスよく含んでいてます。ビタミンは茹でると水に溶け
てしまうので、、炒め物や肉巻きなどにして無駄なく美味しく
食べましょう。

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