
お酒を飲むと二日酔いになるのは
どうして?
「朝起きると頭痛が・・・」
お酒を大量に飲みすぎると、アルコールをしっかり分解
できない為に起こる二日酔い。アルコールを摂取すると、
肝臓でアルコールは脱水素酵素により、アセトアルデヒ
ドに分解されます。そして、更に酢酸に分解されて、最
終的に『水』と『二酸化炭素』に分解されて体外へ排出
されます。
しかし、飲みすぎてしまうと、このアセトアルデヒドが体
内に残ってしまうのです。
これは、強い毒性をもっており、この毒性によって引き
起こされるのが、二日酔いです。
このアセトアルデヒドには、頭痛・嘔吐・吐き気・胸の
むかつき等を引き起こします。アルコールは、二日酔
いだけでなく、危険な病気も引き起こしますので、しっ
かりと二日酔い対策を行ないましょう。

二日酔いの原因であるアセトアルデヒドを分解する酵素は、個人の遺伝的体質によってその代謝能力に差があります。
日本人は、基本的にこの働きが弱く、半数が酵素が働きにくい「低活性型」か、全く酵素が働かない「不活型」であり、酒に弱く、二日酔いにもなりやすいのです。これとは反対に、黒人や白人は、この酵素の働きが活発なので、お酒が強く、二日酔いにもなりにくいのです。
では、お酒を毎日飲み続けると、お酒に強くなって二日酔いもしなくなりますよね?それは、どういうことなのでしょう?
これは、飲むことによってMEOSというアセトアルデヒドを分解する酵素が働く様になるためです。しかし、このMEOSを使いすぎると、肝障害をおこしやすくなるので、飲めない人が飲めるようになったというのは、体に危険なので気をつけましょう。

1日5合以上のお酒を1週間程飲み続けると、必ず起こるといわれている脂肪肝。
しかし、脂肪肝は初期症状はほとんどなく、気づきにくい病気の一つである。しかし、これが命の危険にかかわる肝硬変を引き起こすこともあるのです。
これをしっかり防ぐためには、適量をしっかり守る事が大切です。1週間に2回は必ず休肝日を作って、肝臓をしっかり休めましょう。
また、お酒のアルコール濃度をしっかり把握して、飲みすぎに気をつけながら楽しくお酒を飲むように心がける事が大切です。
