今月の福岡の逸品では、博多区にあるdaylight kitchen organic(デイライト キッチン オーガニック)にお邪魔させていただきました。

無農薬で自然栽培のお野菜をふんだんに取り入れたお食事や、デザート、パン、が気軽に味わえるお店です🍅🍴

そんなdaylight kitchen organicの魅力についてたっぷりとご紹介いたします(*^_^*)

 

 

 

 

🌱こだわり🌱

 

コンセプトは、

『おいしく、たのしく、毎日でも続けられるオーガニック』。

 

そのために、daylight kitchen organicでは、こだわりの食材を使用したお食事と自然栽培の旬の果物を使ったスイーツ、天然酵母のパンが楽しめます。

野菜は無農薬、無化学肥料栽培で育てられたものを使用しているそうです。

また、九州産のお肉や近海の天然魚を使用しており、調味料も昔ながらの製法で作られたお味噌やお醤油を使用しています。

食事のメニューも充実しており、大人も子供も安心して楽しめそうです😊

 

パンやスイーツは、併設の専門学校の学生チームとパン職人の方が毎日製造しています。

お店に入ると、焼きたてのパンの香りがふわっと広がり、食欲をかきたてられます🍞✨

リピーターの方も多く、食にこだわりのあるお客様だけでなく、お子様連れのお客様も多いそうです。

店内は、ほっと落ち着くアットホームな雰囲気で、お天気のいい日にはテラス席のご利用もおすすめ♪

スタッフは全員女性なので、気軽に入りやすい雰囲気のお店です(*^_^*)

 

 

 

地元九州の農家さんから届く、無農薬・無化学肥料栽培のお野菜や、自然の固定種在来種のお野菜をふんだんに取り入れています。

食材選びにこだわっており、他にも九州産のお肉、近海の天然魚、地元でとれた無農薬のお米、こだわりの平飼い卵などを使用しているそうです。

 

 

 

自然栽培の旬の果物とオーガニック素材、厳選した乳製品を取り入れた、体に優しいスイーツたち🍰

サトウキビや甜菜由来の砂糖を使わず、米飴や玄米甘酒、ココナッツシュガーやメープルといった素材で甘さを加えています。

健康的なスイーツが味わえるのもdaylight kitchen organicの魅力のひとつです♪

 

 

コーヒー、紅茶といったドリンクメニューも有機栽培や無農薬のものにこだわっています。

自家製のドリンクもあり、季節に合わせ、何度も飲みたくなるような逸品です☕

陽の光が優しく差し込み、ついつい長居してしまうくらい居心地の良い店内で、ゆったりとドリンクタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか♡

 

 

 

 

今月の逸品は、daylight kitchen organicの「紅茶&お菓子セット」です。

ステラ通信４号のP17のクロスワードにご応募頂いた方の中から、抽選で★10名様★にプレゼントいたします。

奮ってご応募ください♪(*^_^*)

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