こんばんは🌙八幡です👧💖

早いもので、1月もあと数日ですね(*^^*)

 

今季最強寒波が襲来ということで、地域によっては雪が積もっているところもありますね。

防寒対策は万全に、風邪を引かないようにしましょう☆！

こんな寒いときには、体が温まるものが恋しくなりますね(>_<)

 

今回は寒い日にピッタリな「クリームシチュー」を作っていきたいと思います🍳

 

 

 

「クリームシチューって高カロリーなんじゃないの？」とお思いの方！

今回ご紹介するクリームシチューは、ダイエット中でも気にせずに召し上がっていただけます👌💛

 

 

 

クリームシチューの平均のカロリーは約350kcalです。クリームシチューを食べる時は、パンやご飯を一緒に食べる場合もありますよね？

しかし、一番カロリーの低いパン（ライ麦）で約263kcalあります（ちなみにご飯茶碗１杯分も269kcal）。

一緒に食べてしまうと、600kcalをオーバーしてしまいます。

 

 

また、クリームシチューに入れる具材でカロリーが変わってきます。

●ジャガイモ　●カボチャ　●チーズ　●マカロニ　●ウインナー

これらの食材を入れるとカロリーが高くなってしまうので避けましょう！

 

 

空腹時に食べると、血糖値が急上昇し、インスリンがたくさん分泌されてしまいます。

インスリンは、糖を脂肪に変えて体に蓄える働きがあるので、大量に分泌されると太りやすくなってしまいます。

朝食事は、起床後２時間以内、昼食時は、朝食を食べてから5時間後、夕食時は、寝る2時間前が理想的ですよ😻

 

 

これらの点をふまえ、早速作っていきたいと思います♪

 

 

📕材料📕

鶏むね肉・・・・・・・・130ｇ

小麦粉・・・・・・・・・適量

人参・・・・・・・・1/4本

玉ねぎ・・・・・・・・・1/2個

ブロッコリー・・・・・・・・・1/4

バター・・・・・・・・・小さじ2

コンソメスープの素・・・小さじ1

水・・・・・・・・・・・カップ1

牛乳・・・・・・・・・・カップ1

★片栗粉・・・・・・・・小さじ2

★牛乳・・・・・・・・・大さじ2

塩・こしょう・・・・・・適量

 

 

 

🍳作り方🍳

1.鶏むね肉はそぎ切りにし、塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。

 

 

2.人参は乱切り、玉ねぎはくし形に切る。

ブロッコリーは下茹でをしておく。

 

 

 

 

3.鍋にバターを中火で溶かし、1を炒める。

周囲が白っぽくなってきたら、2を加えてさっと炒める。

牛乳、水、コンソメスープの素を加えて煮る。

 

 

 

 

4.人参が柔らかくなったらブロッコリーを加え、混ぜ合わせたところで、

★でとろみをつけて、塩・こしょうで味を調える。

 

 

完成🎉🌟

 

 

 

いかがでしたか？

簡単にヘルシーなチキンクリームシチューが

出来上がりました🐰💓

鶏むね肉もそぎ切りにすることにより

やわらかい食感でいただけます😋✨

 

それでは次回もお楽しみに～👧🌼

 

 

 

 

 

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